小松菜のペペロンチーノ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は5cm程度にきる。
   ベーコンは5mm程度の幅に切る。
   ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ熱し、香りが出てきたら、ベーコンを加える。

3. 3

   ベーコンの油が出てきたら、一味とうがらし、塩・コショウを加え、小松菜の茎の部分を加え炒める。
   全体に火が通ったら、小松菜の葉の部分を加え、さっと炒めて出来上がり。