レンジでパパっと!ガス代節約パラパラチャーハン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンに油をひかずにひき肉を入れ、中火にしゆっくり肉の油を出すように炒める。油が出てきたら、にんにく・ベーコンを加え炒める。
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- 2
- ①に残りの具と塩コショウ少々・中華だし小2・醤油小1/3を加えさらに炒める。
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- 3
- 耐熱ボールに、冷たいご飯と②を入れ混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで2分、一度取り出し、ラップをはずしてもう1.2分レンジで加熱して出来上がり!
おいしくなるコツ
具をフライパンで水分を飛ばしながら、しっかり炒めること。
ご飯は冷たいままの方が、べチャっとなりません。
きっかけ
オリジナル
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