レンジでパパっと!ガス代節約パラパラチャーハン レシピ・作り方

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マンマみーあ
時短&ガス代節約、しかも油を使わないヘルシーメニューです!

材料(2人分)

豚ひき肉
100g
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
ピーマン
1個
にんにく
1かけ
シイタケ
2個
ご飯
2膳

作り方

  1. 1
    フライパンに油をひかずにひき肉を入れ、中火にしゆっくり肉の油を出すように炒める。油が出てきたら、にんにく・ベーコンを加え炒める。
  2. 2
    ①に残りの具と塩コショウ少々・中華だし小2・醤油小1/3を加えさらに炒める。
  3. 3
    耐熱ボールに、冷たいご飯と②を入れ混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで2分、一度取り出し、ラップをはずしてもう1.2分レンジで加熱して出来上がり!

おいしくなるコツ

具をフライパンで水分を飛ばしながら、しっかり炒めること。 ご飯は冷たいままの方が、べチャっとなりません。

きっかけ

オリジナル

公開日:2011/05/05

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

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