土鍋で節電！静岡の郷土料理「おさくらごはん」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ってしばらくザルにあげたお米と、A〜Cと水を土鍋に入れ、強火にかけます。

2. 2

   沸騰してきたら弱火にして、10分炊きます。

3. 3

   30秒ほど強火にして水分を飛ばします。
   （おこげをしっかり作りたいときは、１分ほど強火にします）

4. 4

   火を止めて15分ほど蒸らして出来上がり！