作り方
-
- 1
- 海老は背綿をとって、みじん切りにして包丁で叩きます。(形はある程度のこしたほうがいいです)
-
- 2
- 野菜はみじん切りにしておきます
-
- 3
- 全部をボールに入れて●調味料を入れてよく混ぜ合わせます
-
- 4
- 具を餃子の皮で包んでフライパンで焼いていきます
-
- 5
-
- フライパンを熱したところに餃子を並べて少し餃子に焦げ目がついたら水を１００～１５０ｃｃ入れてフタをして焼きます
おいしくなるコツ
海老の食感を残すのに包丁で叩きすぎないところです
きっかけ
えび好きなので作ってみました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません