豆腐のホワイトソースで作る、ヘルシー里芋グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はペーパーに包み、軽く水気を切っておく。
   水切りした豆腐と、味噌小１・砂糖小１・しょうゆ小1/2・をミキサーにかけ、なめらかにする。

2. 2

   里芋は、皮つきのままレンジで10分ほど加熱し、皮をむいて、一口大に切る。

3. 3

   ②をグラタン皿に入れ、①をかけ、ピザ用チーズと小口切りにしたネギをのせ、トースターで焦げ目がつくまでこんがり焼く。