鶏肉とたまごの赤ワイン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵をつくる。

2. 2

   鶏肉を沸騰したお湯で、あく出るまで下ゆでし、お湯をきる。

3. 3

   水、赤ワイン、しょうゆ、さとう、すりおろしにんにくを鍋に入れ、沸騰したところに鶏肉、ゆでたまごを加えて弱火で40～50分煮たらできあがり。