あんかけ豆乳茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵をとかして豆乳を入れて混ぜたものを、器に流します

2. 2

   レンジで2個分だと(500W)3分50秒～4分弱くらいです

3. 3

   あんかけのあんは、水に調味料を入れて煮立ったら、火を弱火にして水溶き片栗粉を入れて混ぜます

4. 4

   あんかけにはお好みの具(カニかまやしいたけ等)を入れて下さい

5. 5

   あんをかけたら出来上がりです