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レシピ詳細
味付け簡単♡エリンギステーキ中華風 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Apple9844
時短料理です♪アワビみたい♡
みんながつくった数
60
件
材料(2人分)
エリンギ(大きいもの2本)
1パック
オイスターソース
大さじ1
酒
大さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
白ゴマ
少々
作り方
1
エリンギをたてにスライスします。3~4枚に。調味料を混ぜ合わせて置きま。
2
熱したフライパンにごま油を引きエリンギを両面焼き調味料を一気に入れて絡めていきます。
3
器に盛り付け白ゴマを振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
メーカーに寄りオイスターの塩分が違いますのでお好みで塩加減調整してください。
きっかけ
アワビに似た食感のエリンギを中華風に味付けました。
公開日:2011/01/12
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関連情報
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関連キーワード
エリンギ
オイスターソース
簡単
中華風
料理名
中華風エリンギステーキ
このレシピを作ったユーザ
Apple9844
夫と二人の食卓。 普段使いの器は手作りです。
つくったよレポート(
60
件)
2015/08/24 13:31
食感がいいですね。 簡単に作れてとてもおいしかったです。
なお9605
美味しいレポートありがとうございます レシピを見つけてくれてとっても嬉しいです~✿
2015/06/16 07:37
あ!!ごま忘れてしまいました~(ノ_<)味付けが簡単でとても有難レシピですね♥とても美味しかったです♪ごちそうさまでした (^人^)感謝♪
はぁぽじ
こちらこそレポートして頂いてとっても嬉しいです。 お弁当に使ってくれてありがとう~♪
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