寒い日にはあったかクリームシチュー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、牛乳、コンソメを混ぜておく。

2. 2

   ほうれん草を茹でる。
   （この工程を省いて4で炒めてもOK）

3. 3

   さつまいも、人参をレンジで柔らかくしておく。

4. 4

   玉ねぎとハムをバターで、玉ねぎがしんなりするまで炒める。（2の工程を省いて、ここでほうれん草を炒めてもOK）

5. 5

   火を止めたら小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。

6. 6

   火をつけて、4を混ぜながら少しずつ1を加え、さつまいも、人参、ほうれん草を加えたら、強火でとろみが出るまで煮る。