いんげんとシーフードのガーリックバター炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんを固ゆでし、約3cmの大きさに切り分ける。
   しめじは食べやすい大きさに。

2. 2

   エビは殻をむいてワタをとり、1匹あたり1/2～1/3の大きさに切る。
   イカはワタをとり輪切りにする。

3. 3

   ニンニクをすりおろしておく。
   (チューブ入りニンニクでも可)

4. 4

   ブラックペッパーと塩少々をふったイカ・エビ・しめじを、半分量(10g)のバターで中火で炒める。

5. 5

   4にある程度火がとおったら、いんげん・コーン・すりおろしたニンニク・残りのバター(10g)を入れ炒める。

6. 6

   最後にしょう油を入れてざっと全体にいきわたったら完成！！