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*豚肉野菜オイスター炒め* レシピ・作り方
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約10分
500円前後
*milk mama*
今回はいつもの野菜炒めにアレンジして、オイスターソースで炒めてみました。
材料(4人分)
豚肉
300g
キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3個
ピーマン
2個
油
大さじ1杯
塩コショウ
小さじ1/2杯
オイスターソース
大さじ2杯
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作り方
1
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
玉ねぎは皮を剥き、半月切りにする。人参は皮を剥き短冊切り、ピーマンは種をとり細切り、キャベツは乱切りにする。
2
油をひいて熱したフライパンに豚肉を入れて塩コショウを加えて、炒める。
3
手順2のフライパンの中に、玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツを入れてしんなりするまで炒め、オイスターソースを入れてさらに炒める。
4
全体が混ざればOKです。
5
器に手順4を入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オイスターソースの代わりに、焼き肉のタレなどでも美味しく仕上がります。
きっかけ
野菜炒めアレンジ オイスターソース料理 お弁当のおかず 回鍋肉
公開日:2024/11/04
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*milk mama*
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般~スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*゚∀゚*)o)))
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