ガッツリ簡単に麻婆茄子☺ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
まず、茄子を洗ってラップに包みます。包んだ外側から、破裂防止に包丁で数ヶ所穴を開けておきます。レンジで、５分チンします。５分後フニャッとしてない場合、１分チンを追加しましょう。
- 2 柔らかくなった、茄子を縦半分に切り、それを横半分に切ります。(お好きな切り方で)片栗粉を、まぶしておきます。
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3
炒めていきます。
豚こま肉を、油ひかずに豚こまの脂身で炒めます。８割焼けたら○を、入れて絡めて炒めます。
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4
お肉に○が、絡まったら、茄子を入れて☆を入れます。
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5
茄子にお味が、染み込むように、たれが少なくなるまで炒めていきます。たれが、少なくなりましたら、完成です。
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Timotimo
ご覧頂き有難うございます☺️楽天レシピさんに投稿するという、新たなことに挑戦出来て、とても楽しいです。
拙い料理ですが、身体と家計に優しいをモットーに、楽しく簡単お料理で頑張りたいと思っています❗
そして、お忙しい中、作ったよ投稿下さり、フォローして頂き、とてもとても嬉しいです＼(^_^)／
有難うございます❗️
そして皆さん、毎日ご苦労様です❗️
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