ヘルシー♡豆腐のお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青しそは千切りにします。
   豆腐をボールに入れたらお箸で砕きます。
   あらかた潰れたら、小麦粉・鶏ガラスープの素・青しそを入れて混ぜます。

2. 2

   フライパンに植物油を入れたら1を入れて形を整えたら中火にして表面を焼き固めます。
   固まったら蓋をして中火以下で焼きます。

3. 3

   ３〜４分焼いたら返して表面を焼き、固まったら蓋をして２〜３分焼きます。

4. 4

   最後に蓋を外して植物油を足して両表面をカリッとさせます。
   器に盛り付けたら上にお好み焼きソースとマヨネーズをかけて出来上がりです。