簡単大根煮物レシピ・作り方

Name: 簡単大根煮物
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 大根 二分の一; 蒟蒻 二分の一; 昆布つゆ 150cc; 水 200㏄

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約1時間
300円前後

Timotimo

簡単に昆布つゆで作ります❗

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

大根: 二分の一

蒟蒻: 二分の一

昆布つゆ: 150cc

水: 200㏄

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作り方

1

大根銀杏切りを下茹でします。
蒟蒻も別のお鍋で、下茹でします。
2

大根と、蒟蒻一緒のお鍋に昆布つゆとお水を入れて煮ます。
3

大根の色が良い色に変わったら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下茹でしとおくと、味の染み込みも早いですね。お好みで七味を。

きっかけ

冷え込んだので大根の煮物を食べたくなりました。

公開日：2024/02/06

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このレシピを作ったユーザ

Timotimo ご覧頂き有難うございます☺️楽天レシピさんに投稿するという、新たなことに挑戦出来て、とても楽しいです。拙い料理ですが、身体と家計に優しいをモットーに、楽しく簡単お料理で頑張りたいと思っています❗ そして、お忙しい中、作ったよ投稿下さり、フォローして頂き、とてもとても嬉しいです＼(^_^)／有難うございます❗️ そして皆さん、毎日ご苦労様です❗️