余った年越しそばで…焼き蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
調味料です。
-
2
フライパンにごま油を入れたら、千切りにしたロースハムともやしを炒めます。
そこへ蕎麦と料理酒を入れて更に炒めます。
火が通れば、濃口醤油で味を整えます。
-
3
味付けした麺の上に３センチ長さに切った春菊を入れて、３０秒ほど炒めます。
器に盛り付けたら上に紅生姜をのせて出来上がりです。
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