ホクホク栗の湯がき方 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 生栗 50個
- 塩 大さじ１
- 水 2リットル
作り方
-
1
１時間程水につけておきます。
-
2
2リットルの水に栗を入れて、塩を入れたら蓋をして、中火でじっくりと沸騰させます。
沸騰後は弱火にして30分程度湯がきます。
-
3
湯がけたら、お湯につけたまま1時間程度置きます。
-
4
時間が経てば、ザルにあげて包丁で半分にカットします。
スプーンを添えて出来上がりです。
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