＊スープ仕立ての簡単カルボナーラ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき、ヘタを取り除き千切りにする。
   ベーコンは3ミリ幅の短冊形に切っておく。

2. 2

   ボウルに材料☆を入れて良く混ぜ合わせ、カルボナーラソースを作る。
   鍋に湯を沸かして、パスタを表記通り茹であげる。

3. 3

   オリーブオイルを入れて熱したフライパンに、手順１を入れて、塩コショウをしてしんなりするまで炒める。

4. 4

   手順３の中に茹であげたパスタを入れて、手順２で合わせたカルボナーラソースを加え、弱火にしてとろみがつくまで約１分煮絡める。

5. 5

   皿に先にパスタ→具材→カルボナーラソースの順にかけて、乾燥パセリ、お好みで黒こしょうをかけて完成です。