メカジキあらのチーズマヨ唐揚げ。No.719 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
メカジキあらを水で洗ってから、キッチンタオルでふき一口大に切り、塩、ホワイトペッパーで下味をつけます。
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2
キャベツは千切り、トマトはくし切り、ゆで卵はスライス、大葉はそのまま皿に添えます。
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3
１のメカジキあらにマヨネーズをかけて混ぜます。
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4
キッチン袋に入れて、さらに揉みます。
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5
フライパンに油を敷き、４のメカジキあらに片栗粉をまぶし揚げます。
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6
焼き色がついたら火を止め、２の皿に盛り付け粉チーズを振って出来上がりです。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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ちよんすけ2023/12/19 22:04
美味しくできました。
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