豚肉と野菜の生姜風味炒め☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは0.5センチ幅に千切りにします。
   ニラは３センチ長さに切ります。
   土生姜はすりおろします。
   しめじは小房に分けます。

2. 2

   フライパンに豚こまを入れ弱火で炒めます。7割位火が通れば玉ねぎとしめじを入れて炒めます。

3. 3

   玉ねぎが透明になってきたら、もやしとニラ・料理酒を入れて1分程度炒めます。
   そこへ※の調味料を入れて３０秒程度炒めます。

4. 4

   器に盛り付けたら出来上がりです。