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きゅうりとコーンのレタスサラダ レシピ・作り方

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REIKOM
粒マスタード入で❀おとな❀なサラダです!

材料(2人分)

きゅうり
1本
塩もみ用の塩
小さじ2
コーン缶
50g
粒マスタード
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1/3
レタス
2枚
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作り方

  1. 1
    レタスは食べやすい大きさに手でカットします。
    きゅうりは0.5センチ幅に輪切りして塩を振りかけてしんなりさせます。
  2. 2
    ボールにマヨネーズと粒マスタード・オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    きゅうりは塩を洗い流して軽く絞ります。
    粒コーンときゅうりを調味料と和えます。
  4. 4
    ちぎったレタスをお皿に並べてその上に3を入れたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

冷やしてからお食べ下さいませ。

きっかけ

サラダが食べたくて作りました。

公開日:2023/08/09

関連情報

カテゴリ
きゅうり5分以内の簡単料理マヨネーズを使ったサラダとうもろこし

このレシピを作ったユーザ

REIKOM 家事・育児・仕事(栄養士)と…走り続けて もうすぐ定年! 働く皆さまに、簡単でも栄養満点なレシピを紹介出来たらと思っています。

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