鯛味噌の冷奴 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎと青しそは千切りにします。
豆腐は水切りして、2/6にカットして2切れずつ器にもります。 -
2
玉ねぎと青しそは植物油に絡めます。
そこへ鯛味噌を入れて混ぜ合わせます。 - 3 豆腐の上に2をかけたら出来上がりです。
きっかけ
豆腐を買ったので、変わり冷奴を作りました。
おいしくなるコツ
野菜は先に植物油を絡めたら、塩もみしなくてもしんなりします。
- レシピID:1350025018
- 公開日:2023/07/06
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