具だくさんオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ズッキーニは0.5センチ幅に半月切りにします。
しめじはほぐします。
卵は割りほぐし、牛乳を入れて混ぜます。 -
2
フライパンに植物油を入れたら中火でしめじとズッキーニを1〜2分両面を焼きます。
そこへ粒コーンを入れて軽く炒めます。
-
3
2にピザチーズを入れてとろりとさせます。
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4
3にといた卵を入れて中火以下で焼きます。
ぷくぷくさせながら時々お箸で所々差しながら、下に卵液を通します。
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5
4の表面に8割型火が通れば、半分におります。
フライパンの縁で形を整えながら固まれば出来上がりです。
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沢山摂れます～