大根の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじはほぐして湯がきます。
   大根は千切りに、豆苗は半分に切ってから大根と共に塩もみをします。
   しんなりしたら、水洗いして手で絞りしめじと合わせます。

2. 2

   ※の調味料を合わせます。
   そこへ1の野菜を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   器に盛り付けたら出来上がりです。