パンの耳で。カリカリ！ココアラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンの耳は3．4cmに切ります。クッキングシートか平たい耐熱皿に、パンが重ならないように広げて、600W2分加熱します。一旦取り出し、混ぜたら、後2分加熱し、軽く乾燥させます。

   

2. 2 大きい耐熱皿にマーガリンとオリーブオイルを入れてラップをし、500W40秒かけます。マーガリンが溶けるまで、10秒ずつ追加加熱します。

   

3. 3 パンの耳を手順2の耐熱皿に入れ、よく混ぜます。全体的に油が染みなっかたら、オリーブオイルを足してください。

   

4. 4 お使いの調理器具で加熱できる耐熱容器やグリルパンなどに、パンの耳を重ならないように広げて、魚焼きグリルやトースター、オーブンなどでうっすら焼き色がついてカリッとするまで焼きます。

   

5. 5 焦げやすいので、様子を見ながら焼いてください。途中で焼き色のついているところとついていないところを入れ替えます。我が家はIH魚焼きグリル、両面焼き8分でした。

   

6. 6 お使いの調理器具の取扱説明書に従ってください。
7. 7 こんがりいい色に焼けたら、取り出して2．3分冷まします。その間にポリ袋に純ココアとグラニュー糖を入れ、振り混ぜておきます。

   

8. 8 パンの耳が少し冷めたら、ポリ袋に入れ、よく振りまぜたら完成です