【簡単なのに本格】豚キムチ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ 1/2
- 豚薄切り肉(小間切れ) 300g
- 油 大さじ１
- 市販のキムチ漬け 1/2
- 醤油 大さじ１
- タカラ本みりん 大さじ１
- タカラ料理のための清酒 大さじ１
- とうがらし 少々
作り方
-
1
＊キムチ漬け(1/2)は汁ごと使用しますので、残りは冷蔵庫に入れておく。
＊キャベツはざく切りにして、洗っておく。
＊豚薄切り肉は食べやすい大きさに切っておく。
-
2
熱したフライパンに手順１の豚薄切り肉を入れて炒める。
-
3
続いて、手順２の豚薄切り肉の上にキャベツを入れて弱火にして、蓋をして蒸し焼きにする。
※テフロン、フッ素加工以外のフライパンの場合は焦げやすいので、水を大さじ１を入れて下さい。
-
4
手順３のキャベツがしんなりしてきたら、蓋を開けて、キムチ漬けを入れて、よく混ぜ炒める。
続いて、醤油、タカラ本みりんとタカラ料理のための清酒を入れて炒める。豚キムチの完成です。
-
5
皿に手順４の豚キムチを入れて、とうがらしをふりかけて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ご飯との相性ピッタリです♡