茄子のポン酢かけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
茄子はラップをし、1分30秒程レンジにかけます。
-
2
ズッキーニは予め0.5ミリ幅の輪切りにしてからお皿にいれて1分30秒程レンジにかけます。
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3
茄子を熱いうちに輪切りにします。
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4
茄子、ズッキーニの順に盛り付け、上に小口切りネギ、鰹節をのせて食べる直前にポン酢をかけます。
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簡単でも野菜本来の味が楽しめますよ！