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コストコ♪プルコギとじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方

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なおのり♪
コストコのプルコギビーフのアレンジレシピです♪
こどもも喜びます♪

材料(2人分)

プルコギビーフ
100g
じゃがいも
2個
たまねぎ
1/2個
塩コショウ
少々
ピザ用チーズ
30g
乾燥パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは洗って、一個ずつラップで包む。1個あたり2〜3分レンチンして火を通す。
    スッと串が通ればOK♪
    粗熱がとれたら皮をむいて、一口大に切る。
  2. 2
    たまねぎは5ミリ幅でスライスする。
  3. 3
    フライパンにプルコギとたまねぎを入れて、プルコギの色が変わるまで炒める。
  4. 4
    じゃがいもを加えて塩コショウをふり、サッと炒める。
  5. 5
    グラタン皿に4を入れて、チーズを乗せる。
  6. 6
    オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて、パセリをふったら完成!

おいしくなるコツ

ブラックペッパーをふったり、キムチを加えても美味しいです♪

きっかけ

コストコのプルコギが大好きなので、アレンジしてみました♪

公開日:2022/07/24

関連情報

カテゴリ
プルコギ300円前後の節約料理ミートグラタンじゃがいも

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