☆豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販の豚薄切りロース肉の容器のまま上から酒を豚肉の裏表にまんべんなくまぶし、片栗粉をうっすらまぶして、別なトレーに1枚ずつおいていく。

2. 2

   玉ねぎを薄くスライスして、油をひいて熱したフライパンで炒めます。途中、塩コショウをまわしかけながら中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めておく。

3. 3

   手順２のフライパンの中に材料の★を合わせて炒めます。
   タレがまんべんなくまわるように弱火で炒めます。

4. 4

   お皿に飾りのレタスとトマトをのせて、手順5で炒めた豚肉の生姜焼きを、のせてトッピングのごまと葱をちらして完成です。