鶏モモタルタル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
タルタルソースをつくる。
ゆで卵、千切りキャベツを用意し、マヨネーズをくわえて混ぜ合わせる。ゆで卵を潰すようにして混ぜるといいです。
塩コショウを加えてタルタルは完成。 -
2
鶏もも肉を一口大にカットして、マヨネーズ、小麦粉の順にまとわせる。
これを油をしいたフライパンで焼いていく。全体にしっかり火を通す。 - 3 鶏肉を器によそい、タルタルソースを上からかけたら完成。
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