ブロッコリーのオイルサーデンペースト炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー
- 1/2個
- ニンニク
- 1カケ
- 鷹の爪
- 半分
- オイルサーデンペースト
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 30cc
作り方
-
- 1
-
- ブロッコリーは軽く茹ででおく。
芯も使う
-
- 2
-
- ニンニクと鷹の爪、オイルサーデンペーストをオリーブオイルで炒める。
-
- 3
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- ブロッコリーを入れて炒めたら出来上がり。
おこのみで塩を追加しても良いが、サーデンペーストが意外と塩味強め。
おいしくなるコツ
ニンニクと鷹の爪は先に炒めても良い。
パスタの茹で汁を足してパスタにしても美味しい
きっかけ
ブロッコリーをおいしくたべたかったから
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