ココアが香る♡濃厚チョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ガラスのボウルに細かく刻んだ板チョコを入れ、500Wのレンジで1分チンし、泡立て器でよく混ぜます。
   溶け残りがあったら更に10~20秒ずつチンして混ぜて溶かします。
2. 2 オーブンを180度に予熱しておきます。
3. 3 溶けたチョコレートに生クリームを少しずつ加え、よく混ぜます。
4. 4 米油と卵を加えてよく混ぜます。
5. 5 ゴムベラに持ち替えて、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えて混ぜます。
6. 6 混ざったらクッキングシートを敷いた型に流し込み、
   ミックスナッツをトッピングします。
7. 7 180度のオーブンで20分、
   170度に下げて更に10分ほど焼きます。

   

8. 8 粗熱が取れたらお好みのサイズにカットしてラップで包み、タッパーなどに入れて冷蔵庫で保存してください。