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カジキマグロ(めかじき)
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メカジキのソテー♪たまねぎソース レシピ・作り方
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約15分
500円前後
なおのり♪
フライパン1つで簡単♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
メカジキ
2切
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
オリーブオイル
大さじ1
たまねぎ
1/4個
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酢
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
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作り方
1
たまねぎは粗みじん切りにする。
2
メカジキはキッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、塩こしょうを両面ふって、小麦粉をうすくまぶす。
3
フライパンにオリーブオイルをひき、メカジキを中火で両面焼き色がつくまで焼く。
4
たまねぎと☆を加えて、メカジキに絡めながら煮詰める。
5
たまねぎに火が通って、タレがメカジキに絡んだら皿に盛り付けて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
メカジキが安かったので♪
公開日:2021/05/01
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関連情報
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カジキマグロ(めかじき)
簡単夕食
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簡単魚料理
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
なおのり♪
つくったよレポート(
1
件)
2023/08/31 18:55
簡単に出来て良かったです♪
ミロ34
美味しそうなレポ、ありがとうございました(^^)
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