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きぬさやの胡麻和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
なおのり♪
旬の絹さやをシンプルな胡麻和えで♪
材料(2人分)
きぬさや
120g
すりごま
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
和風だしの素
小さじ1/2
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作り方
1
絹さやは筋をとり、塩小さじ1を入れた熱湯で30秒茹でて、冷水で冷やす。
2
材料をすべてボールに入れて、混ぜ合わせたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きぬさやは茹で過ぎないように♪
きっかけ
実家の畑で絹さやがとれるので♪
公開日:2021/04/15
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