切干大根のさっぱりオリーブオイルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は水でモミモミ洗い水気をしぼっておく。にんじんとハムは千切りに、小松菜は5cm幅に切る。

2. 2

   ボールに小松菜とにんじんを入れ、ラップをふんわりかけて600wで1分半レンチンする。火が通っていなければ追加でチン♪

3. 3

   小松菜とにんじんが冷めたら水気を絞り、☆をボールで混ぜ合わせて具材をすべて入れて和える。

4. 4

   冷蔵庫で5分程馴染ませたら完成！