芽キャベツのにんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽キャベツはよく洗って大きいものは半分に切る、しめじは石突きを切ってほぐし、にんにくは薄くスライスする。

2. 2

   芽キャベツは耐熱容器に入れてラップをふんわりし、600wで2分程レンチンしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りが出るまで炒める。

4. 4

   芽キャベツとしめじを入れ、サッと炒める。

5. 5

   ☆を混ぜ合わせて加え、調味料が絡まったら完成！