芽キャベツのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
今回の材料(*○'3`)★+ﾟ
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2
芽キャベツは半分に、玉ねぎはくし切にする
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3
ベーコンをオリーブオイル（orサラダ油）で炒めて塩コショウをし、玉ねぎを加え、色が透き通ったら芽キャベツを加えて軽く炒める
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4
水800～1000mlとコンソメスープの素を2個加え蓋をし5分くらい中火で煮る
（芽キャベツは気持ち固めの方が食感が◎）
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関連情報
- カテゴリ
- 芽キャベツ
- 料理名
- 芽キャベツのコンソメスープ
Belle Marianne
旦那氏の仕事の都合でヨーロッパに住んで6年目。和食が大好き！いろいろな所で食事するうち、日本の感覚にはない素敵な盛り付けを見て感化され、和食や普段の料理にも取り入れられないかと思いながら日々料理しています。
娘ができたこともあって、見た目が綺麗な料理で喜んでもらえることがうれしいです♡
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