離乳食後期から♪野菜と卵の雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべてみじん切りにする。にんじんはレンジで火を通しておく。

2. 2

   小鍋にだし汁と野菜を入れ、柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   ごはんも入れて軽く混ぜ、沸騰したら卵を溶いて回し入れる。
   混ぜずに蓋をして卵が固まるのを待つ

4. 4

   卵が固まってきたら、混ぜながら煮て卵に完全に火を通す。

5. 5

   卵に火が通って、ごはんが柔らかく煮えたら、しょうゆを加え混ぜて完成！
   念のために長めに火にかけた方が安心です。