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冷やしキムチそうめん レシピ・作り方
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約15分
100円以下
コムコムさん
そうめんで冷麺風にしてました。
材料(2人分)
そうめん
200g
キュウリ
1/4本
キムチ
40g
ゆで玉子
1個
トマト
1/2
めんつゆ
大さじ3
ウエイパー
大さじ1
ごま油
小さじ2
お酢
大さじ3
作り方
1
材料を切って用意しておく
2
そうめんを茹でて
冷水でしめる。
3
めんつゆ、水300cc、ウエイパー
ごま油、お酢を混ぜておく。
4
そうめんを皿にもり、材料を
上に乗せる
5
つゆをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そうめんは硬めに茹でる
きっかけ
冷麺が食べたくなり身近なもので試しました
公開日:2021/01/13
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