レンチンで時短♪大根とこんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2cmの厚さのいちょう切りに、にんじんは1cmの厚さの半月切りにする。ふんわりとラップをかけて、600wで5分程レンチンし、串が通るくらいの柔らかさにしておく。

2. 2

   こんにゃくは手でちぎって一口大にする。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、1,2とグリーンピースを炒めて水分を飛ばす。

4. 4

   水分が飛んできたら☆を混ぜ合わせて加え、水分が少なくなるまで炒める。