大根☆かぼちゃ☆豚肉のこっくり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1cmの扇型に切り、800Wで3分レンチンしておきます。

2. 2

   フライパンに油を、5㎜×3cmに切ったカボチャを並べて両面焼き目がつくように焼き、いったん取り出します。

3. 3

   同じく大根も焼き目がつくまで両面焼き、いったん取り出します。

4. 4

   フライパンに油を引き、豚肉を炒めていきます。

5. 5

   豚肉の色が変わったら、カボチャと大根を戻して更に炒めます。

6. 6

   ☆を全て加えます。

7. 7

   汁気がなくなれば出来上がりです。器に盛付け、ネギをちらしたら完成です。