挽肉・ピーマン・もやしのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは千切りに、しめじは石突を切ってほぐしておく。
   ピーマンは今回は赤ピーマンも使ってますが、緑だけでもOKです♪

2. 2

   フライパンに油をひき、挽肉を色が変わるまで炒める。塩こしょうで味をつけておく。

3. 3

   ピーマン,もやし,しめじを加えて少ししんなりするまで炒める。

4. 4

   ☆を混ぜ合わせて加え、全体に馴染むまで炒め合わせる。

5. 5

   器に盛って、いりごまを振ったら完成！