簡単☆マジックソルトde鱈のバターソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鱈の切身
- 1切れ
- マジックソルト
- 小さじ1/2
- 薄力粉
- 少々
- バター
- 10g
- レモン汁
- 小さじ1
- 【付け合せ野菜】
- トマト
- 1/2個
- 水菜
- 一掴み
作り方
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- 1
- 鱈の切身に、マジックソルトを振り掛け指で押さえて馴染ませたら、薄力粉を両面に振ります。
-
- 2
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- フライパンにバターを乗せ、火をつけます。
-
- 3
-
- 鱈を入れ、焦げないように返しながら両面やきます。
-
- 4
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- 付け合せ野菜(トマト、水菜)と共にお皿に盛り付けたら完成です。お好みでレモン汁をかけて召し上がってください。
おいしくなるコツ
美味しいバターを使うと風味が増して美味しくなります(๑˃̵ᴗ˂̵)
きっかけ
白身魚が食べたくて。
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