ゴーヤきゅうりの夏酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ワカメは水にもどし、きゅうりは輪切り、ゴーヤはワタを取って三日月切り、大葉はみじん切りにします。
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2
きゅうりとゴーヤは塩揉みしたあと、耐熱皿に移し500wの電子レンジで１分加熱します。トマトは一口サイズに切っておきます。
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3
ボールに具材を入れ、調味料(砂糖、醤油、みりん、酒、酢)と良く混ぜてからごま油をかけて皿に盛りつけます。最後に炒りごまを振りかけて、出来上がりです。
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いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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ちよんすけ2020/08/17 18:58ゴーヤがサラダとしてもたくさん食べられます。やわらかくなって食べやすかったです。
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