夏バテ予防!豚バラ肉と夏野菜のパスタ レシピ・作り方

夏バテ予防!豚バラ肉と夏野菜のパスタ
  • 約15分
  • 500円前後
千悠仁
千悠仁
豚肉のビタミンEとトマトのリコピンで疲労回復を目指してみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 トマトは湯むきしておく。
  2. 2 玉ねぎとピーマンをみじん切りにする。コレとは別にニンニクもみじん切りにしておく。
  3. 3 フライパンでもオリーブオイルとニンニクを温めた中に豚バラ肉を入れて火を通す
  4. 4 1の玉ねぎ、ピーマンとざく切りにしたトマトを入れて炒める。
  5. 5 ★の材料を入れ、トロミが着くまで煮詰める。
  6. 6 しめじとバターを入れて火を止める。
  7. 7 茹でたパスタにかける。

きっかけ

育てていたトマトがたくさん採れたので

おいしくなるコツ

砂糖の代わりにジャムを使ってみました。

  • レシピID:1350019849
  • 公開日:2020/08/16
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