夏バテ予防!豚バラ肉と夏野菜のパスタ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 トマトは湯むきしておく。
- 2 玉ねぎとピーマンをみじん切りにする。コレとは別にニンニクもみじん切りにしておく。
- 3 フライパンでもオリーブオイルとニンニクを温めた中に豚バラ肉を入れて火を通す
- 4 1の玉ねぎ、ピーマンとざく切りにしたトマトを入れて炒める。
- 5 ★の材料を入れ、トロミが着くまで煮詰める。
- 6 しめじとバターを入れて火を止める。
- 7 茹でたパスタにかける。
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