簡単☆strawberry frosty cake レシピ・作り方

作り方

1. 1 【イチゴジャム】
   鍋に砂糖と冷凍イチゴを入れて、イチゴが自然に溶けるまでしばらく放置します。

   

2. 2 イチゴが溶けたら、レモン汁とバニラエッセンスを加えて、鍋を弱火にかけて、フォークでイチゴを潰します。

   

3. 3 イチゴと砂糖が混ざったら火から下ろして冷まします。その間に、チョコチップクッキーを砕き、卵白と生クリームをミキサーで泡立てます。
4. 4 【イチゴクリーム】
   冷めたイチゴジャムと泡立てた卵白、生クリーム、塩を良く混ぜ合わせます。
5. 5 容器に、砕いたチョコチップクッキー（7g x 16カップ分）を敷いてから、4を22gずつすくい入れて、シリアルをトッピングします。（22gで16個作れました。）

   

6. 6 冷凍庫で6時間凍らせたら出来上がりです。