ケールをフードプロセッサーでなめらかーなペーストにすることと、ケールペーストを入れてからは強火で煮込んだり、長く煮込んだりしないことです。
ケールの栄養価を知るほど、毎日食べたい食材ですが、食べ慣れていないので食べやすい調理法はと考えました。
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