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たけのこの土佐煮 レシピ・作り方

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room_peach52
春の味覚たけのこ♩

材料（２人分）

たけのこ水煮
１５０ｇ
★水
２５０ｃｃ
★和風だし
小さじ１／２
★砂糖
大さじ１．５
★醤油
大さじ１．５
★みりん
大さじ１．５
かつお節
１袋
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作り方

  1. 1
    たけのこの水煮を半分に切り、穂先の部分は１ｃｍのくし切り、根元の部分は５ｍｍのいちょう切りに切り、洗って水気を切る。
  2. 2
    ★を合わせて沸かし、たけのこを入れて中火で５分煮る。
  3. 3
    かつお節を加えて５分煮たら完成です♩
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にたけのこの水煮があったので。

公開日：2020/06/03
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