つばす（ぶりの幼魚）の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つばすは汚れを拭き、切り込みを入れて、両面塩を少々振る。

2. 2

   フライパンに油をひき、火が通るまで両面焼く。

3. 3

   火が通ったら、★の調味料とスライスした生姜を入れて焼く。

4. 4

   スプーンでタレを回しかけながら中弱火で煮詰める。

5. 5

   程よく煮詰まれば器に移して出来上がり♡