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失敗しないタラの煮物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
5007
煮汁も美味しい。
材料(3人分)
タラ
3切れ
長ネギ
1本
めんつゆ
大さじ1
酒
大さじ1
水
大さじ3
生姜
1かけ
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作り方
1
フライパンに水、酒、めんつゆ、ネギの青いところ、生姜を入れて煮立てる。
2
タラとネギの白いところのブツ切りを入れて蓋をして弱火にする。時々揺すって水気がなくなれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮汁を沸騰させたままタラを入れると生臭くなりません。
きっかけ
煮魚が食べたかったし、タラが安かったので。
公開日:2020/02/24
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簡単、時短、旬の食材をお安く、安全/健康的に、美味しく、をモットーに日々の食を楽しんでいます。
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