大根と水菜のごまピーナツサラダ レシピ・作り方

大根と水菜のごまピーナツサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
fumie5
fumie5
甘いごまピーナツドレッシングが子どもも大好き。たっぷり野菜が摂れます。

材料(2人分)

  • 大根 200g
  • 水菜 30g
  • <ドレッシング>
  • ピーナツバター(skippy) 大さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • すり白ごま 小さじ1
  • <塩もみ用>
  • 小さじ1/4

作り方

  1. 1 大根は千切りにして塩もみ用の塩を揉んで置いておく。
  2. 2 水菜は10cm幅で切っておく。
  3. 3 ボールにドレッシングの材料をすべて入れて、よく混ぜておく。
  4. 4 大根がしんなりして水が出てきたら、しっかり絞って水を捨てます。
  5. 5 4の大根、水菜に3のドレッシングをかけてよく混ぜて出来上がり。

きっかけ

コストコで特大ピーナツバターを購入したので、活用したかったから。

おいしくなるコツ

大根を塩もみすると、かさが減って大根をたっぷり摂れます。ピーナツバターを使う事で、甘みが出てお子さまでも美味しく食べられると思います。

  • レシピID:1350018819
  • 公開日:2020/02/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ゴマドレッシングピーナツクリーム大根大根サラダ
fumie5
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る